Kimchi-Pancakes mit Sojadip
Vorgestern habe ich das Rezept für selbstgemachtes Kimchi veröffentlicht. Und wer sich da noch gefragt hat „Und was mache ich mit Kimchi?“, der bekommt heute
Kategorie: Rezept
Selbstgemachtes Kimchi
Anfang des Jahres habe ich damit begonnen, Kimchi (fermentierten Chinakohl) selbst herzustellen. Meinen ersten Kimchi-Versuch habe ich nach einem Rezept von HighFoodality gestartet und in
Pasta mit Feldsalat-Pesto und Karotten
Ackersalat – auch Feldsalat genannt – esse ich im Winter richtig gerne. Und Pasta geht sowieso immer. Also eigentlich klar, dass mich das Rezept für
Wildkräutersalat mit Knusper-Feta
Ich will Frühling! Und ich versuche, den Frühling herbei zu essen, zum Beispiel mit frischen, knackigen Salaten, die schnell zubereitet sind und auch als vollwertiges
Risi-Bisi mit Karottenstreifen und gebratenen Pimientos de Padrón
Aktuell bin ich immer auf der Suche nach leckeren, unkomplizierten und alltagstauglichen vegetarischen und veganen Rezepten. Das Rezept für den Risi-Bisi mit Karottenstreifen und gebratenen