Penne „scharfer Grieche“ mit Feta, Gurke, Tomaten und Oliven
Die Penne „scharfer Grieche“ esse ich im Sommer eigentlich jede Woche, wenn ich im vegetarischen Imbiss „Glashaus“ in Karlsruhe essen gehe. Wer regelmäßig meinen kulinarischen
Kategorie: vegetarisch
Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten und Oliven
Ich habe mir nach langer Zeit mal wieder eine Ausgabe der „Living at Home“ gekauft. Ich hatte es dabei vor allem auf die Spargel-Rezepte abgesehen,
Risoni-Salat mit Zitronendressing, Gurke, Feta und frischen Kräutern
Auch wenn vielleicht ganz eventuell durch meine Wochenrückblicke der Eindruck entstehen könnte, dass ich aktuell nur Spargelgerichte koche, gibt es doch hin und wieder auch
Conchiglioni mit Apfel-Ricotta-Füllung auf marinierten Spargelstreifen
Das heutige Rezept nimmt etwas mehr Zeit für die Zubereitung in Anspruch, aber der Aufwand lohnt sich und ihr werdet mit einem Essen belohnt, das
Spargel-Sommerrollen mit Karotten, Kohlrabi und Reisnudeln
Kennt ihr Sommerrollen? Das sind Rollen aus gefüllten Reispapierblättern, die nur eingeweicht und nicht gekocht, gebraten oder frittiert werden. Meist enthalten Sommerrollen eine Füllung aus