Linsensalat mit schwarzen Johannisbeeren, Rucola und Feta
Weiter geht es mit den Johannisbeer-Rezepten! Ich habe nicht nur rote, sondern auch schwarze Johannisbeeren im Garten. Rezepte mit schwarzen Johannisbeeren gibt es – abgesehen
Kategorie: Salat
Spargel-Avocado-Salat mit Oliven, Feta und Salzmandel-Crunch
Ich habe ja schon das ein oder andere Mal erwähnt, dass ich es kaum erwarten kann, bis die Spargelsaison so richtig losgeht! Und ich fange
Asiatischer Gurkensalat
Ich bin momentan voll auf dem Asia-Trip! Ramen-Nudeln, selbstgemachtes Kimchi… und heute: ein asiatischer Gurkensalat, der prima zu Kimchi Pancakes passt! Schnell gemacht, wunderbar knackig
Wildkräutersalat mit Knusper-Feta
Ich will Frühling! Und ich versuche, den Frühling herbei zu essen, zum Beispiel mit frischen, knackigen Salaten, die schnell zubereitet sind und auch als vollwertiges
Mini-Romanasalat mit gerösteten Süßkartoffeln, Avocado, Minze und Tahindressing
Heute habe ich ein feines Salatrezept für euch, das mal wieder zeigt, dass Salat sehr wohl sättigt – und auch im Winter schmeckt! Das Rezept