Penne „scharfer Grieche“ mit Feta, Gurke, Tomaten und Oliven
Die Penne „scharfer Grieche“ esse ich im Sommer eigentlich jede Woche, wenn ich im vegetarischen Imbiss „Glashaus“ in Karlsruhe essen gehe. Wer regelmäßig meinen kulinarischen
Kategorie: Tomaten
Malloreddus alla campidanese
Malloreddus alla campidanese stehen in Sardinien auf nahezu jeder Speisekarte. Es handelt sich dabei um ein Pastagericht mit Wurstragout. Als Pasta werden die kleinen, typisch
Ofen-Quesadilla mit Kürbis und Tomatensalsa
Eben noch habt ihr die Ofen-Quesadilla mit Kürbis und Tomatensalsa noch im kulinarischen Wochenrückblick gesehen, jetzt habe ich das Rezept schon für euch! Zugegebenermaßen dauert
Ofengebackene Süßkartoffel mit Kichererbsen-Taboulé und Tahini-Joghurt
Das Rezept für die ofengebackene Süßkartoffel mit Kichererbsen-Taboulé und Tahini-Joghurt stammt aus der „Lecker“ vom Juli & August 2021. Zwar dauert es eine gute Stunde,
Gerösteter Spargel mit Tomaten-Nussbutter
Schon wieder ein Spargelrezept? Oh ja! Und was für eines…. Das Rezept für den gerösteten Spargel mit Croutons und Tomaten-Nussbutter stammt aus dem Kochbuch „Kochen