Zoodle-Salat mit Quinoa, Tomate und Feta
Zoodles (Zucchini-„Nudeln“) habe ich vor einigen Jahren schon mal gemacht und für durchaus lecker befunden. Letzte Woche bin ich dann bei lecker.de auf das Rezept
Kategorie: Tomaten
Süßkartoffel-Quinoa-Chili
Na, wer erinnert sich noch an die Studentenpartys mit einem großen Topf Chili con carne auf dem Herd in der Küche? Dieses Süßkartoffel-Quinoa-Chili nach einem
Penne mit Kürbis-Bolognese und Gremolata
Der kulinarische Wochenrückblick musste diesen Sonntag wegen einer Überdosis (höchst positiven) Real Life ausfallen – dafür gibt es heute endlich mal wieder ein neues und
Nachgekocht: Falafelsalat mit Kichererbsen, Gurken, Tomaten, Bulgur und cremigem Tahini-Dressing
Die Temperaturen steigen langsam, juhu! Und sofort wächst mein Appetit auf frische Salate, die schnell zubereitet sind und auch richtig satt machen, ohne zu belasten.
Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsen-Hack-Röllchen
In der kalten Jahreszeit esse ich gerne wärmende und sättigende Suppen und Eintöpfe. Dafür möchte ich aber nicht ewig in der Küche stehen – und