Hier sammle ich Links zu tollen Rezepten aus anderen Foodblogs, von Kochzeitschriften-Webseiten etc., die ich nachkochen möchte. So geht mir die Inspiration niemals aus, ich vergesse die nachkochenswerten Rezepte nicht und finde sie bei Bedarf wieder! Einziges Problem: Die Liste wird immer länger, obwohl ich fleißig Rezepte nachkoche…
Nackensteaks Winzer Art
Burger mit Ofen-Kürbis und Balsamico-Zwiebel-Marmelade
Kürbis-Ravioli mit würziger Herbstfüllung und Kürbis-Sauce
Schwarzwurzeln in Rahm
Balsamico-Rosenkohl mit Putenbruststreifen und Kartoffelpüree
Aubergine mit Miso
Zwiebelkuchen mit Kürbis im Teig
Kräuterlamm mit Pasta und scharfer Harissa-Soße
Polenta vom Blech mit zweierlei Spargel
Rinderfilet in Johannisbeersoße mit Kartoffelgratin
Für den Grill:
Gegrillte Wassermelone mit Bacon und Fenchel
Gegrillte Forellen mit Thymian und Zitronen
Marinierte gegrillte Forellen mit Zitronengras und Koriander
Gegrillte Süßkartoffeln mit Ahorn-Senf-Dressing
Gegrillte Süßkartoffeln (ohne Vorkochen)
Blumenkohl-Steaks mit Asia-Marinade
gegrillte Wassermelone mit Feta
Nachtisch vom Grill: Süße Polenta mit Nektarinen
Süßes:
Löffelbiskuits
Kürbis-Crème Brulée-Tarte
Kita-Geburtstagskuchen
Aprikosen-Wähe mit Schmandguss
Zwetschgen-Crumble mit Mascarpone-Creme
Bratapfel-Tiramisu
Rhabarber-Crumble-Kuchen
Das beste Tiramisu
Gedeckter Apfelkuchen
Brownies mit Karamell
Südafrikanische Milk Tart
Kürbis-Gugelhupf mit Kürbiskernöl
Muffins mit Kürbis, Espresso und Zartbitterschokolade
Apfel-Streuselkuchen mit schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeer-Frischkäse-Kuchen
Weihnachtsplätzchen:
Nougat-Sternchen
Spritzgebäck-Kringel
Omas Gewürzbutterplätzchen
Mandel-Sterne mit Karamellcreme
Weihnachtsessen:
Gefüllter Kürbisbraten mit Maronen-Spinat-Reis
Geschenke aus der Küche:
Risotto-Mix mit getrockneten Tomaten
Rezept zum Risotto-Mix
Sonstiges:
Nuss-Butter
Rinderfond
Kürbisbutter
Paechu-Kimchi (aus Chinakohl)
Der einzig wahre weiße Glühwein
Marinierte Ricottabällchen mit Feigen (für Picknick / Fingerfood)