Nachkoch-Liste

Hier sammle ich Links zu tollen Rezepten aus anderen Foodblogs, von Kochzeitschriften-Webseiten etc., die ich nachkochen möchte. So geht mir die Inspiration niemals aus, ich vergesse die nachkochenswerten Rezepte nicht und finde sie bei Bedarf wieder! Einziges Problem: Die Liste wird immer länger, obwohl ich fleißig Rezepte nachkoche…

Nackensteaks Winzer Art
Burger mit Ofen-Kürbis und Balsamico-Zwiebel-Marmelade
Kürbis-Ravioli mit würziger Herbstfüllung und Kürbis-Sauce
Schwarzwurzeln in Rahm
Balsamico-Rosenkohl mit Putenbruststreifen und Kartoffelpüree
Reisnudeln mit Rosenkohl und Sojasaucen-Reduktion
Aubergine mit Miso
Spargel-Bärlauch-Päckchen mit Schnitzel
Bärlauch-Waffeln
Bärlauch-Ricotta-Gnocchi mit Kirschtomaten
Quiche mit grünem Spargel und Ziegenkäse
Lachs und Spargel mit Estragon-Sabayon
Grüner Wok-Spargel mit Rumpsteak-Streifen
Spargelsalat mit Bresaola, Blaubeeren und Mozzarella

Kürbis-Rosmarin-Focaccia

Zwiebelkuchen mit Kürbis im Teig

Süßes:

Löffelbiskuits
Kürbis-Crème Brulée-Tarte
Kita-Geburtstagskuchen 
Aprikosen-Wähe mit Schmandguss
Zwetschgen-Crumble mit Mascarpone-Creme
Coffee-Brownies
Bratapfel-Tiramisu 
Rhabarber-Bananenkuchen
Rhabarber-Crumble-Kuchen
Das beste Tiramisu
Gedeckter Apfelkuchen
Brownies mit Karamell 
Südafrikanische Milk Tart

Kürbis-Gugelhupf mit Kürbiskernöl

Muffins mit Kürbis, Espresso und Zartbitterschokolade

Bratapfelkuchen

Weihnachtsplätzchen:

Nougat-Sternchen
Spritzgebäck-Kringel 
Omas Gewürzbutterplätzchen 

Baci di Dama

Mandel-Sterne mit Karamellcreme

Marzipan-Stollen-Würfel

Weihnachtsessen:

Gefüllter Kürbisbraten mit Maronen-Spinat-Reis

Geschenke aus der Küche:

Risotto-Mix mit getrockneten Tomaten

Rezept zum Risotto-Mix

Sonstiges:

Nuss-Butter
Rinderfond 
Kürbisbutter

Japanisches Reisgewürz Furikake

Paechu-Kimchi (aus Chinakohl)

Der einzig wahre weiße Glühwein

Birnen-Porridge