Hier sammle ich Links zu tollen Rezepten aus anderen Foodblogs, von Kochzeitschriften-Webseiten etc., die ich nachkochen möchte. So geht mir die Inspiration niemals aus, ich vergesse die nachkochenswerten Rezepte nicht und finde sie bei Bedarf wieder! Einziges Problem: Die Liste wird immer länger, obwohl ich fleißig Rezepte nachkoche…
Burger mit Ofen-Kürbis und Balsamico-Zwiebel-Marmelade
Kürbis-Ravioli mit würziger Herbstfüllung und Kürbis-Sauce
Balsamico-Rosenkohl mit Putenbruststreifen und Kartoffelpüree
Kräuterlamm mit Pasta und scharfer Harissa-Soße
Polenta vom Blech mit zweierlei Spargel
Rinderfilet in Johannisbeersoße mit Kartoffelgratin
Harissa-Bolognese mit Gemüsenudeln (aus Süßkartoffel und Zucchini)
Ziegenkäse-Muffins mit Birnendip
Ramen mit scharfem Hackfleisch und Kürbis
Ramen mit Hähnchenspießen, Avocado und Kimchi
Schnelle Küche:
Schnelles Hähnchen-Süßkartoffel-Curry
Kichererbsen-Curry mit Zucchini und Kürbis
Für den Grill:
Gegrillte Wassermelone mit Bacon und Fenchel
Gegrillte Forellen mit Thymian und Zitronen
Marinierte gegrillte Forellen mit Zitronengras und Koriander
Gegrillte Süßkartoffeln mit Ahorn-Senf-Dressing
gegrillte Wassermelone mit Feta
Nachtisch vom Grill: Süße Polenta mit Nektarinen
Süßes (Kuchen etc.):
Löffelbiskuits
Kürbis-Crème Brulée-Tarte
Kita-Geburtstagskuchen
Aprikosen-Wähe mit Schmandguss
Zwetschgen-Crumble mit Mascarpone-Creme
Bratapfel-Tiramisu
Rhabarber-Crumble-Kuchen
Das beste Tiramisu
Brownies mit Karamell
Südafrikanische Milk Tart
Kürbis-Gugelhupf mit Kürbiskernöl
Muffins mit Kürbis, Espresso und Zartbitterschokolade
Johannisbeer-Frischkäse-Kuchen
Kürbiskuchen mit Frischkäse-Frosting
Frühstück:
Brot mit Ziegenfrischkäse, Birne und Schinken
Weihnachtsplätzchen:
Nougat-Sternchen
Spritzgebäck-Kringel
Mandel-Sterne mit Karamellcreme
Weihnachtsessen:
Gefüllter Kürbisbraten mit Maronen-Spinat-Reis
Geschenke aus der Küche:
Risotto-Mix mit getrockneten Tomaten
Rezept zum Risotto-Mix
Sonstiges:
Nuss-Butter
Rinderfond
Kürbisbutter
Paechu-Kimchi (aus Chinakohl)
Der einzig wahre weiße Glühwein
Marinierte Ricottabällchen mit Feigen (für Picknick / Fingerfood)