Rezepte für ein stressfreies, leckeres Weihnachtsmenü
Na, steht euer Essensplan für die Feiertage schon? Wenn nicht, habe ich hier noch ein paar bewährte Rezeptideen für festliche Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts für
Kategorie: Menü
Rehrücken mit Wirsing, Karotten und Petersilien-Croutons
Am Wochenende hatte ich mal wieder etwas mehr Zeit zum Kochen und habe ein Rezept aus meinem neuen Kochbuch „Regional mit Leidenschaft“ von Andi Schweiger
Ingwereis mit Quinoa-Orangen-Hippen
Letztes Jahr habe ich meine Eismaschine ziemlich selten benutzt – aber für das Dessert an Weihnachten habe ich sie dann doch mal wieder angeworfen! In
Raffiniertes Dessert: Semifreddo mit Kürbiskernkrokant
Heute habe ich ein raffiniertes Dessert für euch! Das Semifreddo mit Kürbiskernkrokant war das Finale meines Christmas-Dinners nach dem Kürbis-Flammkuchen und dem Kabeljau mit Belugalinsen
Kabeljau mit Belugalinsen und Speckschaum
Heute habe ich ein besonderes Rezept für euch. Den Kabeljau mit Belugalinsen und Speckschaum gab es als Hauptspeise eines Christmas-Dinners, das ich vor Weihnachten für