Lauwarmer Linsensalat mit Petersilienwurzel und Rucola
Gerade mag ich winterliche Salate sehr gerne. Suppen und Eintöpfe in allen Ehren, aber ich sehne mich nach Frühling! Und da sind Salate mit Wintergemüse,
Kategorie: Karotten
Asia-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing und Hackbällchen
Den Asia-Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing und Hackbällchen habt ihr im letzten Wochenrückblick schon gesehen. Das Rezept stammt aus der „Lecker“ vom August 2021 und läuft dort
Rehrücken mit Wirsing, Karotten und Petersilien-Croutons
Am Wochenende hatte ich mal wieder etwas mehr Zeit zum Kochen und habe ein Rezept aus meinem neuen Kochbuch „Regional mit Leidenschaft“ von Andi Schweiger
Gobbetti mit Curry-Karotten und Karotten-Ziegenfrischkäse-Sauce
Dieses Jahr habe ich mir schon mehr Kochbücher gekauft als in den letzten 4 oder 5 Jahren zusammen! Das liegt ganz klar daran, dass ich
Asia-Bratnudeln mit Hack und Omelette
Heute habe ich mal wieder ein unkompliziertes Rezept für die schnelle Home Office-Mittagsküche oder für den Feierabend! Das Rezept für die Asia-Bratnudeln mit Hack und