Saltimbocca mit Gewürz-Apfelspalten und Kartoffelpüree
Ich hatte mal wieder Lust auf Saltimbocca, aber nicht auf das „klassische“. In meiner Sammlung habe ich ein Rezept für Saltimbocca mit Gewürz-Apfelspalten und Kartoffelpüree
Kategorie: Apfel
Kindheitsklassiker: Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Wer Fan meiner „Schöner Tag noch!“-Facebookseite ist, weiß schon Bescheid: Letzte Woche wollte ich eigentlich endlich, endlich das karamellisierte Ofenapfelmus, das Micha im Oktober auf
Ziegenkäse mit Rosmarinhonig und Apfel-Confit
Ich mag ja eigentlich gar keinen Käse. Eine Ausnahme bilden Mozzarella, Feta und… Ziegenkäse. Ziegenkäse habe ich sowohl als Ziegenfrischkäse als auch als Weichkäse in
Nachgemacht: Apfel-Karamell-Konfitüre mit Fleur de Sel
Maria vom Blog „Ich bin dann mal kurz in der Küche“ (könnte übrigens auch mein Spruch sein ;-)) verschenkt zu Weihnachten gleich ganze Körbe voller
Apfel-Birnen-Crumble mit Ingwer und Limette
Angeregt durch diesen Blogbeitrag zum „Best Apple Crumble ever“ habe ich große Lust auf Crumble bekommen. Im Obstkorb in der Küche lag noch die letzte