Apfel-Quark-Pfannkuchen mit selbstgemachtem Apfelkompott
In unserem Segel-Urlaub in Griechenland habe ich zwei Mal abends Pfannkuchen gebacken. Dabei ist mein Mann wohl auf den Geschmack gekommen, denn er hat sich
Kategorie: Apfel
Möhren-Quiche mit Petersilien-Apfel-Salat
Ich war wieder zum Ernten in Schwiegeromis Garten. Die Gurkenschwemme geht langsam zu Ende, aber Tomaten, Birnen, Möhren und Äpfel gibt es immer noch in
Altländer Apfelkuchen
„Der Kuchen sieht ja aus wie gemalt!“ Na, das höre ich doch gerne. Noch dazu von meiner Schwiegermutter, die selbst eine tolle Bäckerin ist. Und
Nachgekocht: Wirsing-Apfel-Salat mit Paranüssen und Grana Padano
In meinem Kühlschrank wartete noch ein halber Wirsingkopf auf weitere Verwendung. Ich wollte nicht schon wieder den (überaus leckeren!) Wirsing-Flammkuchen machen und habe daher in
Apfelstrudel, eine Annäherung
Obwohl unser Skiurlaub schon wieder eine Woche her ist, bin ich immer noch auf dem „zünftiges Essen“-Trip und schwelge in kulinarischen Erinnerungen. Deshalb habe ich