Lauwarmer Linsensalat mit Petersilienwurzel und Rucola
Gerade mag ich winterliche Salate sehr gerne. Suppen und Eintöpfe in allen Ehren, aber ich sehne mich nach Frühling! Und da sind Salate mit Wintergemüse,
Wochenrückblick 5/2022
Diese Woche habe ich wieder eine gute Balance zwischen auswärts essen und selbst gekochtem Essen gefunden. Ich habe einige neue Rezepte ausprobiert und mindestens eines
Spaghetti mit Spitzkohl-Carbonara
Nachdem es die Spaghetti mit Spitzkohl-Carbonara in den letzten beiden Wochen gleich mehrmals bei mir gab, wird es höchste Zeit, das Rezept mit euch zu
Wochenrückblick 4/2022
Diese Woche war ich völlig aus dem Tritt mit dem Kochen. Ich hatte mir keinen Kochplan für die Woche gemacht und musste auch noch einige
Spitzkohl-Orangen-Salat mit Honig-Senf-Dressing und Ziegenfrischkäse
Nach der Grünkohl- habe ich jetzt eine Spitzkohl-Phase. Ob roh im Salat, auf Flammkuchen oder zu Nudeln – das zarte Kraut schmeckt einfach köstlich! Heute