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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Toast

Vollkorn-Toast mit Ziegenfrischkäse, honigglasierten Bananen, Mandelblättchen und Kresse

Vollkorn-Toast mit Ziegenfrischkäse, honigglasierten Bananen, Mandelblättchen und Kresse

Die Idee für dieses leckere Frühstücksrezept habe ich auf der Lecker-Webseite gefunden. Dort wird allerdings Hüttenkäse statt Frischkäse verwendet, das war mir etwas zu rustikal,

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Tramezzini mit gekochtem Schinken und Bohnen-Dip

Sommer! Sonne! Urlaub! Genau deswegen war es in letzter Zeit hier etwas ruhiger. Ich habe mich nämlich in Kroatien erholt, mehrere Bücher am Stück weg

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Five o´clock tea: Lachs- und Gurken-Sandwiches

Ich wollte euch ja noch zeigen, für was ich mein geniales selbst gebackenes Toastbrot verwendet habe. Das meiste davon habe ich getoastet mit Marmelade zum

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Selbst gebackenes Toastbrot – mit dem Wunderteig aus Auf die Hand

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Toastbrot selbst backen ist mit diesem Rezept ganz einfach! Mit dem Rezept aus Stevan Pauls Kochbuch „Auf die Hand“ gelingt das Toastbrot aus Hefeteig garantiert und schmeckt viel besser als jeder gekaufte Toast.

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Toastmuffins mit Ei und Speck

Heute habe ich eine schnelles und einfaches Rezept für das Sonntagsfrühstück für euch! Wie wäre es mit Toastbrot, Eiern und Speck – aber heute mal

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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