Rotkohl-Wintereintopf mit getrockneten Aprikosen, Orangen und Granatapfelkernen
Im Winter liebe ich Rotkraut als Beilage zu Schmorgerichten – wie zum Beispiel das Apfel-Rotkraut, das ich zum Rindergulasch an Heiligabend gemacht habe. Meistens sind
Kategorie: Schmand
Flammkuchen mit Feigen, Ziegenfrischkäse und Parmaschinken
Herbst! Oh ja. War das nicht ein tolles sonniges Herbst-Wochenende? Mit waberndem Morgennebel, richtig warmen Temperaturen um die Mittagszeit und den ersten buntgefärbten Blättern an
Flammkuchen mit Kürbisspalten, Zucchini und Ziegenfrischkäse
Letzte Woche habe ich einen spätsommerlichen Flammkuchen mit Kürbisspalten, Zucchini und Ziegenfrischkäse gebacken. Das war eigentlich nur eine Resteverwertung – von einem anderen (nicht überzeugenden)
Aprikosen-Thymian-Tarte mit Schmand
Langsam wird meine Aprikosen-Liebe etwas exzessiv, denn heute gibt es schon wieder ein Rezept mit Aprikosen! Dieses Mal in Form einer Aprikosen-Thymian-Tarte mit Schmand. Die
Apfelkuchen mit Vanille-Schmand
Ich habe schon ewig keinen Kuchen mehr gebacken! Aber dieses Wochenende gab es endlich mal wieder einen Anlass, denn mein Schwager hat seinen Geburtstag gefeiert