Schnell & einfach: Frittata mit grünem Spargel
Grünen Spargel mag ich ja fast ebenso gern wie weißen Spargel. Der grüne Spargel ist noch einen Tick besser für die schnelle Küche nach Feierabend
Kategorie: Rezept
Bratkartoffel-Quiche mit Bärlauchguss
Kürzlich hat mal wieder ein neues, sehr schön gestaltetes Kochbuch Einzug in mein Kochbuchregal gehalten. „Willkommen im Gemüsegarten: Rezepte quer durchs Beet“ von Oliver Brachat
Nachgekocht: Bärlauch-Hirse-Gratin mit Feta
Diese Woche war ich gleich noch mal Bärlauch pflücken. Ich habe schließlich noch so einige Bärlauch-Rezepte in petto, die ich ausprobieren möchte. Ein Bärlauch-Rezept, das
Hühnchen-Tagine mit Feigen
Als ich kürzlich mein neues Kochbuch „fresh + easy“ von Michele Cranston auf dem Blog vorgestellt habe, hatte ich ja erwähnt, dass als nächstes Rezept
Nachgemacht: Selbst gemachte Harissa-Paste
Schon länger hatte ich vor, Harissa-Paste selbst zu machen. Ich verwende die scharfe arabische Chili-Paste gerne zum Kochen und da ich sowieso schon Gemüsebrühen-Paste, Senf und Marmeladen