Nachgemacht: Würzige Schnittlauchblüten-Butter
Neulich hatte ich es ja schon mal erwähnt: Mein Schnittlauch auf dem Balkon-Kräutergarten hat angefangen zu blühen. Zuerst war ich davon gar nicht begeistert, aber
Neulich hatte ich es ja schon mal erwähnt: Mein Schnittlauch auf dem Balkon-Kräutergarten hat angefangen zu blühen. Zuerst war ich davon gar nicht begeistert, aber
Rezept für selbstgemachtes Holunderblütengelee. Die Holunderblüten werden mit Apfelsaft, Orangen und Zitronen gemischt. Schmeckt auf Brötchen und zu Käse.
Mein Juni-Saisonkalender-Post neulich hat mich darauf aufmerksam gemacht, dass Erbsen gerade Saison haben. Das hatte ich noch im Hinterkopf, als ich in dem schönen Kochbuch
Spargel-Endspurt! Noch bis zum 24.6. geht die Spargelsaison. Dann ist (zumindest für mich) erst mal Schluss mit Spargel. Und falls ihr noch überlegt, welches Spargel-Gericht
Spargel könnte ich ja eigentlich jeden Tag essen. Tue ich momentan auch fast jeden Tag 😉 Dieses Jahr hat es mir der grüne Spargel besonders