Gobbetti mit Curry-Karotten und Karotten-Ziegenfrischkäse-Sauce
Dieses Jahr habe ich mir schon mehr Kochbücher gekauft als in den letzten 4 oder 5 Jahren zusammen! Das liegt ganz klar daran, dass ich
Kategorie: Rezept
Kabeljau mit Couscous-Kruste
Heute gibt es – Fisch! Der Kabeljau mit Couscous-Kruste, Brokkoli, Erbsen und Dill wird ganz unkompliziert im Backofen unter einer Kruste aus Couscous gebacken und
Gnocchi-Pfanne mit grünem Spargel, Salbei und Limette
Letzte Woche auf meinem Teller, heute schon auf dem Blog – das ging jetzt aber fix mit dem Rezept für die Gnocchi-Pfanne mit grünem Spargel,
Asia-Bratnudeln mit Hack und Omelette
Heute habe ich mal wieder ein unkompliziertes Rezept für die schnelle Home Office-Mittagsküche oder für den Feierabend! Das Rezept für die Asia-Bratnudeln mit Hack und
Gyoza mit Hackfleisch
Vor kurzem habe ich das erste Mal Gyoza selbst gemacht. Gyoza sind kleine, gefüllte Teigtäschchen aus dem asiatischen Raum, die erst angebraten und dann gedämpft