Gebratene Gnocchi mit Grünkohl, Chili, Rosinen und Pinienkernen
Ich wünsche euch allen ein gutes neues Jahr! Hattet ihr schöne Weihnachtstage und habt das neue Jahr gut begonnen? Ich habe die freien Tage sehr
Kategorie: Pinienkerne
Nachgekocht: Spaghettikürbis mit Speck, Parmesan und Pinienkernen
Vor kurzem habe ich das erste Mal Spaghettikürbis ergattert und ihn neugierig mit nach Hause genommen. Ich hatte schon einiges gehört von und gelesen über
Lauwarmer Gnocchi-Salat mit Rucola, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
Im Sommer mag ich gerne (lauwarme) Salate und bin immer auf der Suche nach neuen, leckeren und im besten Fall auch noch ganz einfachen und
Gebratener Lachs mit Pinienkern-Oliven-Salsa und Couscous
Hach. Ich muss schon wieder schwärmen, und zwar schon wieder von einem Kochbuch, nämlich „Simple“ von Yotam Ottolenghi. Dieses Buch trifft einfach 100%ig meinen Geschmack!
Linguine mit Spargel, grünen Bohnen, Speck und Carbonara
Juhu! Es gibt wieder frischen, heimischen Spargel und ich habe die Spargelsaison dieses Jahr – für mich ganz unüblich – nicht mit einem bewährten Spargelrezept