Kimchi-Pancakes mit Sojadip

Vorgestern habe ich das Rezept für selbstgemachtes Kimchi veröffentlicht. Und wer sich da noch gefragt hat „Und was mache ich mit Kimchi?“, der bekommt heute

Gyoza mit Hackfleisch

Vor kurzem habe ich das erste Mal Gyoza selbst gemacht. Gyoza sind kleine, gefüllte Teigtäschchen aus dem asiatischen Raum, die erst angebraten und dann gedämpft

Miso-Ramen mit Mais und Ei

Das heutige Essen gehört eindeutig nicht in die Rubrik „Schnell gekocht“ und ist eher ein Projekt für das Wochenende. Heute gibt es nämlich Ramen „from

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