Kimchi-Pancakes mit Sojadip
Vorgestern habe ich das Rezept für selbstgemachtes Kimchi veröffentlicht. Und wer sich da noch gefragt hat „Und was mache ich mit Kimchi?“, der bekommt heute
Kategorie: Frühlingszwiebeln
Gyoza mit Hackfleisch
Vor kurzem habe ich das erste Mal Gyoza selbst gemacht. Gyoza sind kleine, gefüllte Teigtäschchen aus dem asiatischen Raum, die erst angebraten und dann gedämpft
Miso-Ramen mit Mais und Ei
Das heutige Essen gehört eindeutig nicht in die Rubrik „Schnell gekocht“ und ist eher ein Projekt für das Wochenende. Heute gibt es nämlich Ramen „from
Nachgekocht: Spaghettikürbis mit Speck, Parmesan und Pinienkernen
Vor kurzem habe ich das erste Mal Spaghettikürbis ergattert und ihn neugierig mit nach Hause genommen. Ich hatte schon einiges gehört von und gelesen über
Glasnudelsalat mit Karotte, Gurke, Mango, Koriander und gerösteten Erdnüssen
Puh, ist das heiß! Der Sommer gibt alles und ehrlich gesagt mag ich das ja… Nur lang in der Küche stehen mag ich bei diesen