Süßkartoffel-Quinoa-Chili
Na, wer erinnert sich noch an die Studentenpartys mit einem großen Topf Chili con carne auf dem Herd in der Küche? Dieses Süßkartoffel-Quinoa-Chili nach einem
Jahr: 2020
Gebratener Lachs mit Pinienkern-Oliven-Salsa und Couscous
Hach. Ich muss schon wieder schwärmen, und zwar schon wieder von einem Kochbuch, nämlich „Simple“ von Yotam Ottolenghi. Dieses Buch trifft einfach 100%ig meinen Geschmack!
Wochenrückblick 20/2020
Die 9. Woche Home Office ist vorbei – und diese Woche war kochtechnisch (und auch sonst) bei mir echt die Luft raus. Zwei liebe Freundinnen
Grüner Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill
Das Rezept für den grünen Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill stammt – mal wieder – aus dem genialen Kochbuch „Simple“ von
Grüne Shakshuka mit Pak Choi, Babyspinat und Ziegenfrischkäse
Im letzten Wochenrückblick habt ihr die grüne Shakshuka mit Pak Choi, Babyspinat und Ziegenfrischkäse schon gesehen – das Rezept stammt dieses Mal nicht von Ottolenghi,