Grüner Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill
Das Rezept für den grünen Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill stammt – mal wieder – aus dem genialen Kochbuch „Simple“ von
Grüne Shakshuka mit Pak Choi, Babyspinat und Ziegenfrischkäse
Im letzten Wochenrückblick habt ihr die grüne Shakshuka mit Pak Choi, Babyspinat und Ziegenfrischkäse schon gesehen – das Rezept stammt dieses Mal nicht von Ottolenghi,
Wochenrückblick 19/2020
Die 8. Woche im Home Office könnte ich auch „Ottolenghi-Woche“ nennen, oder noch genauer „Ottolenghi-Simple-Woche“. Ich habe nämlich in dieser Woche gleich 3 Rezepte aus
Heiße ofengeröstete Kirschtomaten mit kaltem Joghurt
Am Wochenende habe ich das wunderbare Kochbuch „Simple“ von Yotam Ottolenghi mal wieder hervorgeholt. Ich hatte es mir Anfang letzten Jahres gekauft und damals gleich
Lauwarmer Spargelsalat mit Blaubeeren, Mozzarella und Serrano-Schinken
Die Spargelsaison ist in vollem Gange! Nach den „Klassikern“ zum Saisonstart habe ich jetzt auch das erste neue Spargelrezept ausprobiert und gleich für sehr gut