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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Wurst

Penne mit Wirsing-Carbonara und Salsiccia-Bällchen

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Diese Penne mit Wirsing-Carbonara und Salsiccia-Bällchen habe ich innerhalb von zwei Wochen doch tatsächlich bereits zwei Mal gekocht, so gut fand ich diese Carbonara-Variante. Das

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Spaghetti mit Süßkartoffel-Tomaten-Sauce, Salsicce-Bällchen und Ziegenfrischkäse

Pasta, Süßkartoffeln, Salsiccia, Ziegenfrischkäse – dieses Gericht vereint lauter Lieblingszutaten in sich und sprang mir in einer älteren März-Ausgabe der „Lecker“ sofort ins Auge. Der

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From Nose to Tail – die AEG Taste Academy mit Lucki Maurer und Christian Mittermeier

Es wird höchste Zeit, dass ich euch von meinem kulinarischen Wochenende in Nürnberg berichte – immerhin ist dieses tolle Wochenende schon etwas mehr als 2

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The Italian Burger mit Salsiccia, Rucola und Tomatenpesto

Nach dem selbst gebackenen Toastbrot kommt heute das zweite Rezept aus dem wunderbaren Kochbuch „Auf die Hand“ von Stevan Paul für euch. Dieses Mal war

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Linsen-Chorizo-Quiche mit Blätterteig 2.0

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Es kommt recht selten vor, dass ich das gleiche Rezept 2x auf meinem Blog veröffentliche. Und es kommt recht selten vor, dass mein Mann über

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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