Ein entspanntes 3-Gang-Weihnachtsmenü
Mein Cousin Uwe wünscht sich Anregungen für ein Weihnachtsmenü. Da bin ich natürlich gerne behilflich! Vielleicht sucht ja auch der ein oder andere Leser von
Kategorie: Vorspeise
Maronen-Lauch-Suppe mit Zimt und Milchschaumhaube
Maronen esse ich im Herbst fast so gern wie Kürbis. Und bei den momentanen knackig kalten Temperaturen freue ich mich abends auf ein Essen, das
Kürbissuppe mit Parmesancroutons nach Jamie
Jamie Oliver ist ein Meister der überschwänglichen, vollmundig-blumigen Rezepttitel. Erinnert ihr euch z.B. noch an den „sexiest salad in the world“, den sinnlichen Feigensalat? Und
Zuppa di marroni – Maronensuppe
Von meinen Schwiegereltern habe ich 2kg Maronen von der eigenen Wiese zur baldigen Verwertung bekommen. Lecker! Aber was tun damit? Bei der Suche nach Rezepten
Le dîner en blanc in Mannheim – unser Menü
Während gerade hier in Karlsruhe der Regen gegen die Fenster klatscht, schaue ich mir noch mal die Fotos von gestern abend an und freue mich