Grüner Bulgur-Salat mit Gurke, Salat, Minze und Hüttenkäse
An Gründonnerstag kommen traditionell grüne Gerichte auf den Tisch! Das heutige Rezept passt aber eher zufällig zum Gründonnerstag, denn den grünen Bulgur-Salat mit Gurke, Salat,
Kategorie: Salat
Bratkartoffel-Radieschen-Salat (und dazu selbstgemachte Sülze!)
In letzter Zeit gab es reichlich Wurst bei mir – kein Wunder bei meiner Wurstkurs-Ausbeute, die ich mit nach Hause gebracht habe! Als erstes habe
Sellerie-Schnitzel in Panade mit Kräuterquark
Kennt ihr das auch? Für die Spaghetti Bolognese habt ihr nur einen Teil der riesigen Sellerieknolle benötigt. Und dann verschrumpelt die restliche Knolle langsam aber
Linsensalat mit gratiniertem Ziegenkäse
Das heutige Essen hätte ich als Kind – und auch noch als Jugendliche – mit Sicherheit verschmäht. Linsen? Und dann noch Käse dazu? Auf keinen
Themenwoche New York: Coleslaw und New York Streetfood [Gastbeitrag]
Habe nur ich den Eindruck, dass die New York-Themenwoche rasend schnell verfliegt, oder geht euch das auch so? Heute ist bereits der 5. Tag der