Nachgekocht: Pasta mit Rosenkohl, Maronen und Walnüssen
Rosenkohl hat auch Gefühle – wir erinnern uns! Und ich mag ihn, den Rosenkohl. Damit er das zu spüren bekommt, habe ich die diesjährige Rosenkohl-Saison
Kategorie: Rosenkohl
Flammkuchen mit Rosenkohl, Maronen und Ziegenfrischkäse
Nach der Linsen– Liebe kommt jetzt mal wieder eines meiner liebsten Wintergemüse zum Zuge: der Rosenkohl! Heute in Form eines Flammkuchens mit Rosenkohl, Maronen, roten Zwiebeln
Pasta mit Rosenkohl und Gewürzbutter
Kürzlich bin ich bei 101cookbooks auf ein schon älteres Rezept für Papardelle mit Gewürzbutter gestoßen. Im Originalrezept werden die Nudeln mit Spargel serviert, aber vor
Rosa gegarter Rehrücken mit orientalisch gewürztem Ofengemüse und Joghurt-Dip
Manchmal läuft es einfach rund. So wie letzte Woche Samstag. Nach einem gemütlichen späten Frühstück wollte ich gerade auf den Wochenmarkt gehen, um fürs ausgiebige
Rosenkohl-Püree aus dem Ofen
Heute gibt´s mal eine winterliche Gemüse-Beilage für euch: Rosenkohl-Püree aus dem Ofen! Rosenkohl-Püree? Genau! Der Rosenkohl wird hierbei erst kurz gekocht, dann im Zerkleiner grob