Kürbis-Walnuss-Muffins
Schon letztes Jahr habe ich das Rezept für Kürbis-Walnuss-Muffins bei Eles kleiner Wunderwelt entdeckt, bin aber nicht dazu gekommen, es nachzubacken. Jetzt habe ich das
Kategorie: Rezept
Es herbstelt: Die erste Kürbissuppe!
Heute hat es fast den ganzen Tag lang geregnet. Da hatte ich abends große Lust auf eine Suppe. Im Supermarkt sprang mich der Hokkaido-Kürbis praktisch
Sommersalat
Gestern war wahrscheinlich der letzte Sommertag diesen Jahres. Zumindest hatte ich das Gefühl. Und da musste ich abends unbedingt etwas Sommerliches zubereiten: einen mallorquinischen Sommersalat!
Sommerklassiker: Ratatouille
Aus Schwiegeromas Garten gibt es momentan täglich frisches Obst und Gemüse. Gestern habe ich mir Tomaten und Zucchini geholt, dazu eine Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
Selbstgemacht: Zucchini-Kürbiskern-Pesto
Ich hatte von meinem Zitronen-Zucchini-Kuchen noch etwas Zucchini aus Omas Garten übrig. Auf der Suche nach einem Rezept, um die Zucchini zu verwerten, bin ich