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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Kochwochenende mit High Foodality

Wochenrückblick 9/2019

Wochenrückblick 9/2019

Die Woche war etwas stürmisch und stressig und ging prompt auch wie im Flug vorbei. Das ist auch gut so, denn auf dieses Wochenende habe

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(Fast) 1001 Köstlichkeiten: Orient-Kochsession mit Uwe von Highfoodality

Jetzt ist es schon wieder zweieinhalb Wochen her, dass mein Cousin Uwe, der den Blog Highfoodality betreibt, mit seiner Familie bei uns in Karlsruhe zu

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Zum 1. Advent: Rinderfilet mit Honigglasur im Filoteig mit Kartoffel-Süßkartoffel-Püree

Hattet ihr ein schönes erstes Advents-Wochenende? Meines war ganz wunderbar. Denn wir haben meinen Cousin Uwe von HighFoodality in Nürnberg besucht und ein sehr schönes

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Gebackene Kartoffeln mit Tomaten-Oliven-Topping

Es haben ja schon einige verwundert nachgefragt, ob Uwe und ich eigentlich all das, was wir an unserem Kochwochenende gekocht haben, auch tatsächlich gegessen haben!

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Maultaschensuppe mit selbstgemachten Maultaschen

Beim gemeinsamen Kochwochenende mit meinem Cousin Uwe habe ich endlich, endlich auch mal die schwäbische Leib- und Magenspeise Maultaschen (aka „Herrgottsbscheisserle“) selbst gemacht. Das Rezept dafür

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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