Nachgekocht: Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce
Das heutige Essen fällt eher in die Kategorie „nicht besonders fotogen, aber super lecker“! Meine Mutter hat im Sommer oft gefüllte Zucchini gemacht, mit einer
Kategorie: Hackfleisch
Immer wieder gut: Lasagne Bolognese
Bevor der Frühling voll durchstartet und ich nur noch Lust auf knackig-frische Gemüseküche habe, muss ich euch noch schnell ein absolutes Lieblingsrezept aus meiner Küche
Spaghetti Bolognese – je länger gekocht, desto besser!
Gut Ding will Weile haben! Das gilt auch und ganz besonders für Spaghetti Bolognese. Je länger die Bolognese-Sauce köcheln darf, desto konzentrierter und intensiver wird
Süßkartoffelsuppe mit Hackfleisch, Frühlingszwiebeln und Crème fraiche
Es ist kalt, es ist nass, es ist neblig da draußen. Ich brauche was Warmes im Bauch! Also: Zeit für Suppe. Und zwar für eine Süßkartoffelsuppe
Hamburger mit Süßkartoffel-Fritten und selbst gemachten Hamburger-Brötchen (den besten!)
Mit Vergnügen lese ich seit Januar auf der gleichnamigen Seite „Mit Vergnügen“ vom Projekt „40 days of eating“. Das ist mal eine „Challenge“ ganz nach