Bifteki mit Bauernsalat und Tsatsiki
Die griechische Küche genießt hier in Deutschland ja nicht gerade den besten Ruf. Unmengen Fleisch, alles deftig und fettig, mit unglaublich süßen Desserts, und darauf
Kategorie: Feta
Linsen-Feta-Taboulé
Hier in Karlsruhe ist es jetzt schon seit einigen Wochen beständig angenehm warm. Da wächst bei mir die Lust auf Frühjahrs- und Sommerküche und auf
Deftig und ganz simpel: Spinatquiche mit Schafskäse
Und schon ist Weihnachten wieder vorbei… ich habe es in vollen Zügen genossen. Ich hoffe, ihr auch? Das Wetter war bei uns in Karlsruhe und
Tomaten-Feta-Baklava mit Mandeln und Datteln
Ich habe mir mal wieder (hüstel) ein neues Kochbuch gekauft. Ich MUSSTE es quasi kaufen, denn Anke Gröner hat so davon geschwärmt und schon mehrere
Gebackene Schafskäseröllchen
Schon vor einiger Zeit habe ich bei Jessie von Jessie schmeckt´s! gebackene statt frittierte Sigara Böregi gesehen und auf meiner Nachkochliste vermerkt. Jetzt endlich habe