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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: chefkoch

Plätzchenrezept: Sensationelle Nussecken

Plätzchenrezept: Sensationelle Nussecken

Heute habe ich das erste neue Plätzchenrezept des Jahres für euch! Das Rezept für die Nussecken stammt von Chefkoch. Ich habe die Nussecken letztes Jahr

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Geschenke aus der Küche: Gebrannte Mandeln

Geschenke aus der Küche: Gebrannte Mandeln

Kein Weihnachtsmarkt dieses Jahr – das vermisse ich tatsächlich sehr. Darum habe ich mir das Weihnachtsmarkt-Gefühl (und den Geruch!) mit selbstgemachten gebrannten Mandeln nach Hause

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Selbstgebackene Cantuccini mit Mahlep

Selbstgebackene Cantuccini mit Mahlep

Erinnert ihr euch noch an meinen Bericht vom Markt des guten Geschmacks, der „Slow Food Messe“? Dort haben Kerstin vom Blog CookingAffair und ich uns von

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Süße und herzhafte Waffeln (mit Waffel-Grundrezept)

Sie sind gerade überall: Waffeln! Bei Mel von „Gourmet Guerilla“ gibt es süße Linsen-Waffeln, bei Maria von „Ich bin dann mal kurz in der Küche“

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Scharfe Kürbissuppe mit Mango & Chili

Nachdem ich jetzt so viele Kürbis-Rezepte abseits von Kürbissuppe ausprobiert habe, musste es dann doch mal wieder eine Suppe sein! Denn gestern morgen musste ich

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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