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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Brot

Apfelbrot mit Feigen und Walnüssen

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Im letzten Wochenrückblick habe ich das vegane Apfelbrot mit getrockneten Feigen und Walnüssen gezeigt – und jetzt kommt bereits das Rezept für euch! Bananenbrot war

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Nachgekocht: Erdbeer-Panzanella mit Rucola und Kirschtomaten

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Hach, das war ein schönes langes Pfingstwochenende mit wundervollem Sommerwetter! Da steigt die Lust auf frische, leckere und schnell zubereitete Salat – wie diesen Erdbeer-Panzanella

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Selbstgemachte Oregano-Brotchips

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Gestern Abend hatte ich Freunde zum „Getting in the mood for christmas“-Dinner eingeladen. Zum Einstieg in den Abend habe ich Glüh-Gin und ein paar Knabbereien

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Sonntagsfrühstück: Pochiertes Ei auf geröstetem Brot mit Salat, Avocado, Bacon und Kirschtomaten

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Na, wurdet ihr heute zum Valentinstag mit Blumen, Schokolade und/oder Frühstück ans Bett überrascht? Für mich zählt ja ehrlich gesagt Frühstück im Bett nicht zu

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Bulgur mit Brokkoli und Frischkäsesauce [Essen für Kleinkinder]

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Eieiei. Im Wochenrückblick hatte ich es ja schon kurz erwähnt: Mein Handy hat von einem Tag auf den anderen ohne Vorwarnung den Geist aufgegeben. Vermutlich

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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