Wochenrückblick 3/2020
Hui, diese Woche ist wie im Flug vergangen! Erst war ich auf Geschäftsreise und dann war im Büro viel zu tun. Wirklich viel selbst gekocht
Jahr: 2020
Raffiniertes Dessert: Semifreddo mit Kürbiskernkrokant
Heute habe ich ein raffiniertes Dessert für euch! Das Semifreddo mit Kürbiskernkrokant war das Finale meines Christmas-Dinners nach dem Kürbis-Flammkuchen und dem Kabeljau mit Belugalinsen
Kürbis-Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Salbei
Am Sonntag habe ich das Rezept für das Hauptgericht meines Christmas-Dinners veröffentlicht, den Kabeljau mit Belugalinsen und Speckschaum. Als Vorspeise und Appetithappen zur Begrüßung habe
Wochenrückblick 2/2020
Keine Sorge, ich habe den kulinarischen Wochenrückblick nicht vergessen! Wegen meines Beitrags zum „All you need is… Hülsenfrüchte!“ Blogevent musste ich den Wochenrückblick um einen
Kabeljau mit Belugalinsen und Speckschaum
Heute habe ich ein besonderes Rezept für euch. Den Kabeljau mit Belugalinsen und Speckschaum gab es als Hauptspeise eines Christmas-Dinners, das ich vor Weihnachten für