Rotes Rindfleisch-Curry mit Möhren und Zuckerschoten
Am Wochenende war ich bei Freunden zum Essen eingeladen. Es gab etwas asiatisch angehauchtes aus dem Wok. Wann habe ich eigentlich meinen Wok das letzte
Monat: Januar 2012
Nachgebacken: Amarettini-Kirsch-Kuchen
Eigentlich wollte ich so schnell ja keinen Kuchen mehr backen. Aber dann hieß es „Kannst Du am Samstag bitte einen Kuchen mitbringen?“, und natürlich konnte
Fruchtige Safran-Fleischbällchen mit Orangen-Gremolata
Gerade bin ich total auf dem Orangen-Trip. Die Orangen schmecken momentan aber auch toll: wunderbar saftig, leicht sauer… herrlich! Deswegen hat mich das Rezept für
Orecchiette mit Brokkoli und Thymian-Mandel-Pesto
Momentan habe ich ein kleines Formtief. Ich merke, dass ich in letzter Zeit zu viel Süßkram gegessen habe. Zu viel Süßes macht mich nach einer
Ziegenkäse mit Rosmarinhonig und Apfel-Confit
Ich mag ja eigentlich gar keinen Käse. Eine Ausnahme bilden Mozzarella, Feta und… Ziegenkäse. Ziegenkäse habe ich sowohl als Ziegenfrischkäse als auch als Weichkäse in