Apfelstrudel, eine Annäherung
Obwohl unser Skiurlaub schon wieder eine Woche her ist, bin ich immer noch auf dem „zünftiges Essen“-Trip und schwelge in kulinarischen Erinnerungen. Deshalb habe ich
Monat: Februar 2011
Nachgemacht und für köstlich befunden: Minneola-Aperol-Gelee
Manche Rezepte sind so gut, dass sie von Blog zu Blog wandern. Das Rezept für ein Minneola-Aperol-Gelee, das Nicky ursprünglich auf Delicious Days veröffentlicht hat,
Jetzt wird´s zünftig: Allgäuer Kässpätzle
Hier war es die letzten Tage etwas ruhiger – denn wir waren im Skiurlaub! Und zwar in der Nähe von Oberstdorf, im Allgäu. Der Schnee
Lässt Herzen höher schlagen: Amaretti-Zimt-Parfait mit Kirschragout
Nächste Woche ist Valentinstag und passend dazu hat Alice vom Kulinarischen Wunderland im aktuellen Kochtopf-Blogevent „Valentinstag kulinarisch“ zu Gerichten, mit denen wir unsere Liebsten verwöhnen,
Petersilienwurzel-Spinat-Tarte
Bei Christina von New Kitch on the Blog habe ich letzte Woche eine tolle Steckrüben-Spinat-Tarte gesehen, die noch dazu von der Menge her für eine