Selbstgemachtes Holunderblütengelee
Rezept für selbstgemachtes Holunderblütengelee. Die Holunderblüten werden mit Apfelsaft, Orangen und Zitronen gemischt. Schmeckt auf Brötchen und zu Käse.
Einfach schön.
Heute gibt´s mal kein Rezept, heute gibt es eine Sammlung schöner kulinarische Dinge 🙂 Ich habe Holunderblüten gesammelt. Daraus habe ich nach meinem bewährten Rezept Holunderblütensirup gemacht.
Büro-Lunch: Tortellini-Salat mit Bärlauch-Pesto, Tomaten und Oliven
In letzter Zeit haben einige Kolleginnen und ich wieder angefangen, uns ab und zu selbst gekochtes Mittagessen als Büro-Lunch mitzubringen. Meine Kategorie „Büro-Mittagessen“ auf dem
Pasta mit Erbsen und Parmaschinken in Noilly Prat-Sahne-Sauce
Mein Juni-Saisonkalender-Post neulich hat mich darauf aufmerksam gemacht, dass Erbsen gerade Saison haben. Das hatte ich noch im Hinterkopf, als ich in dem schönen Kochbuch
Gebratener Spargel mit Parmesan-Polentaschnitten und Pinienkern-Rosinen-Butter
Spargel-Endspurt! Noch bis zum 24.6. geht die Spargelsaison. Dann ist (zumindest für mich) erst mal Schluss mit Spargel. Und falls ihr noch überlegt, welches Spargel-Gericht