Rote Bete-Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln und Parmesan
2013 gab es bei mir reichlich selbstgemachten Flammkuchen in allen Varianten. Los ging es im Frühling mit einem Spargel-Flammkuchen mit Walnüssen und Schwarzwälder Schinken, im
Knackiger Babyspinat-Salat mit Orangen-Filets und Feta
Weiter geht es mit schneller, leichter Küche! Noch vor Weihnachten ist ein neues, tolles Kochbuch bei mir eingezogen: „Tender. Gemüse: Von der Aubergine bis zur
Fitness-Frühstück: Rühreier mit geräuchertem Lachs und Avocado
Na, was habt ihr euch denn so für das neue Jahr vorgenommen? Etwa so was wie gesunde Ernährung oder mehr Sport machen? Ich muss sagen,
Umbrisches Ragout mit selbst gemachten Tagliatelle
An Weihnachten habe ich mal wieder die Nudelmaschine hervorgeholt, denn am 2. Weihnachtsfeiertag gab es bei uns nicht nur selbstgemachtes Eis, sondern auch ein umbrisches
Nachgemacht: Selbstgemachtes Vanilleeis mit Tonkabohne
Eis geht immer – auch im Winter! Es hängt nur von der Eissorte ab. Während ich im Sommer Lust auf fruchtige, frische Eissorten wie Zitrone,