Das Küchentagebuch von Nigel Slater [Rezension]
Noch knapp 7 Wochen bis Weihnachten – höchste Zeit, dass ich euch mal ein paar meiner neuesten Kochbücher vorstelle und euch damit Inspiration für den
Noch knapp 7 Wochen bis Weihnachten – höchste Zeit, dass ich euch mal ein paar meiner neuesten Kochbücher vorstelle und euch damit Inspiration für den
Es ist kalt, es ist nass, es ist neblig da draußen. Ich brauche was Warmes im Bauch! Also: Zeit für Suppe. Und zwar für eine Süßkartoffelsuppe
Alle, die keinen Trüffel mögen, können aufatmen: Alle Trüffel sind mittlerweile verspeist und ab sofort geht es weiter mit „ganz normalen“ Gerichten! Die pikanten Walnuss-Spaghetti
Heute gibt´s zum Abschluss meiner Trüffel-Trilogie nach der Pizza mit Taleggio und Trüffel und der Trüffel-Pasta noch ein richtiges Sonntagsgericht. Eines, das den halben Sonntagnachmittag
Von meiner Reise zur Trüffelmesse in Alba habe ich mir außer einem schwarzen auch einen weißen Alba-Trüffel mitgebracht. Der weiße Trüffel hat so ein intensives