Zoodles (Zucchini-„Nudeln“) mit gebratenem Speck, eingelegten Tomaten und Tomatenpesto
Ich bin ja immer wieder fasziniert, wie manche Rezepte oder Hypes durch die gesamte Blogosphäre wabern. Ich meine damit Phänomene wie die One Pot Pasta,
Kategorie: Zucchini
Nachgekocht: Zucchini-Salat mit Feta, Minze und gerösteten Mandeln
Jetzt ist Zucchini-Zeit! Auf dem Wochenmarkt habe ich – noch ohne zu wissen, was ich damit machen möchte – vor kurzem gelbe Zucchini gekauft. Und
Nachgekocht: Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce
Das heutige Essen fällt eher in die Kategorie „nicht besonders fotogen, aber super lecker“! Meine Mutter hat im Sommer oft gefüllte Zucchini gemacht, mit einer
Ratatouille-Flammkuchen mit Rucola und Parmesanspänen
Der Frühling ist da! Ich hoffe, ihr hattet auch ein schönes Wochenende? Ich habe das sonnige Wetter ausgiebig genossen und war fast das ganze Wochenende
Schnelle Zucchini-Feta-Tarte mit Blätterteig
Heute gibt´s mal wieder ein Essen aus der Kategorie „nicht schön, aber höchst lecker“! Die schnelle Zucchini-Feta-Tarte mit Blätterteig ist ein leicht abgewandeltes Rezept aus