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Schöner Tag noch!

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Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten

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Kategorie: Zoodles

Spaghetti mit Zoodles und Frischkäse

Spaghetti mit Zoodles und Frischkäse

Endlich mal wieder ein neues, schnelles Rezept! Bei den warmen Temperaturen der letzten Wochen wollte ich nicht lange in der Küche stehen und habe meistens

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Harissa-Bolognese mit Süßkartoffel- und Zucchini-Zoodles

Harissa-Bolognese mit Süßkartoffel- und Zucchini-Zoodles

Ich bin eine große Pasta- und Kohlenhydrate-Liebhaberin, das wisst ihr ja mittlerweile sicherlich! Aber genauso gerne esse ich Gemüse. Und das heutige Rezept enthält eine

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Zoodle-Salat mit Quinoa, Tomate und Feta

Zoodle-Salat mit Quinoa, Tomate und Feta

Zoodles (Zucchini-„Nudeln“) habe ich vor einigen Jahren schon mal gemacht und für durchaus lecker befunden. Letzte Woche bin ich dann bei lecker.de auf das Rezept

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Kürbis-Zoodles mit Salbei und Speckwürfeln

Kürbis-Zoodles mit Salbei und Speckwürfeln

Vor kurzem habe ich das erste Mal Zoodles gekocht und gegessen und war durchaus angetan von den Zucchini-„Nudeln“ – vorausgesetzt, man versucht nicht, sie mir

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Zoodles (Zucchini-„Nudeln“) mit gebratenem Speck, eingelegten Tomaten und Tomatenpesto

Zoodles (Zucchini-„Nudeln“) mit gebratenem Speck, eingelegten Tomaten und Tomatenpesto

Ich bin ja immer wieder fasziniert, wie manche Rezepte oder Hypes durch die gesamte Blogosphäre wabern. Ich meine damit Phänomene wie die One Pot Pasta,

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Lass uns grillen!

Gegrillte Süßkartoffel mit Ahorn-Senf-Dressing
Zum Grillen: Honigmelonen-Gurken-Salat mit Ingwer und Dill-Joghurt-Dressing
Buttermilch Chicken Burger mit Guacamole und Rucola
Vom Grill: Schweinerippchen sous-vide und Wassermelonensalat mit weißen Bohnen und Feta
Zum Grillen: Tomaten-Salzmandel-Dip

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Wer schreibt hier?

Hallo, ich bin Juliane! Ich bin Anfang 40, wohne in der Nähe von Karlsruhe und betreibe seit 2008 als Hobby diesen Foodblog "Schöner Tag noch!". Ursprünglich komme ich aus Stuttgart, lebe aber mittlerweile seit 15 Jahren im schönen Baden und fühle mich hier sehr wohl. Zu den regionalen sprachlichen Besonderheiten in und um Karlsruhe gehört auch die Verabschiedung: "Schöner Tag noch!" In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit meinen alltagstauglichen, erprobten Rezepten und gutes Gelingen beim Nachkochen! Ihr findet mich auch hier:

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