Gebratener Seeteufel auf Erbsenrisotto mit karamellisierten Trauben und Schalotten
Dass unser Silvester dieses Mal sehr unspektakulär war, hatte ich ja schon erwähnt. Bevor ich aber auf dem Sofa eingeschlafen bin, habe ich uns noch
Kategorie: Zitrone
Das perfekte Waffelrezept für knusprige belgische Waffeln
Wie begeistert ich von meinem tollen Waffeleisen für belgische Waffeln bin, habe ich ja schon das ein oder andere Mal erwähnt. Und jetzt habe ich
Ricotta-Spinat-Pasta mit Chorizo
Heute zeige ich euch noch mal ein Gericht, für das ich meinen selbstgemachten Ricotta verwendet habe, nämlich eine Ricotta-Spinat-Pasta mit Chorizo. Das Rezept habe ich
Penne mit Spinat und Zitronen-Bröseln
Um meinem Motto „Kohlenhydrate machen glücklich“ gerecht zu werden, gibt es heute mal wieder Nudeln! Genauer gesagt Penne mit Spinat und Zitronen-Bröseln nach einem Rezept
In der Weihnachtsbäckerei… Honigkuchen-Rauten!
Diese Woche habe ich die ersten Weihnachtsplätzchen gebacken! Neben den bewährten Schoko-Schnee-Kugeln habe ich ein neues Plätzchen-Rezept aus dem „Brigitte“-Plätzchenheft von 2013 für Honigkuchen-Rauten ausprobiert. Das