Quinoa-Salat mit Süßkartoffel, Radieschen und Avocado
Im Sommer liebe ich lauwarme, sättigende Salate mit viel knackigem Gemüse, wie diesen Quinoa-Salat mit Süßkartoffel, Radieschen, Avocado und Rucola. Das i-Tüpfelchen sind für mich
Kategorie: vegan
Pasta Celestiale mit Kirschtomaten und Kapern
„Pasta Celestiale“ heißt auf italienisch „himmlische Pasta“ und das trifft es ziemlich gut: Die Kombination von Linguine mit der aromatischen Sauce aus Kirschtomaten, gehackten Tomaten,
Blumenkohl mit Linsenvinaigrette
Blumenkohl hat ja einen eher schlechten Ruf als bestenfalls langweiliges Gemüse. Völlig zu Unrecht, finde ich! Ich mag Blumenkohl gern und habe auch schon einige
Ofenspargel mit Kirschtomaten, Kartoffeln und Rucola-Pesto
Heute habe ich ein neues Rezept mit weißem Spargel für euch! Das Rezept für den Ofenspargel mit Kirschtomaten, Kartoffeln und Rucola-Pesto stammt aus dem tollen
Karotten-Linsen-Aufstrich (vegan)
Am Wochenende frühstücke ich gerne ausgiebig mit Rührei, frischen Brötchen und Brezeln. Dazu gibt es dann meist Marmelade und Wurst. Das mag ich auch gerne,