Selbstgemachte Grill-Sauce: Himbeer-Ketchup
Im Sommer grille ich unglaublich gerne. Letztes Jahr habe ich endlich auch damit angefangen, die Grillsaucen selbst zuzubereiten. Die Barbecue-Grillsauce werde ich definitiv auch dieses Jahr
Kategorie: Tomaten
Nachgekocht: Salat mit gebratenem Spargel, Grapefruit und Avocado-Kirschtomaten-Salsa
Wie heißt es doch so schön? „Das Beste kommt zum Schluss!“ Und in diesem Fall trifft das durchaus zu, denn zum Abschluss der Spargelsaison habe
Steak-Pfanne mit Avocado und Kirschtomaten
Ihr habt es schon gemerkt: momentan koche ich ziemlich fleischlastig. Nach einer längeren eher vegetarisch-lastigen Phase habe ich gerade wieder richtig Appetit auf Fleisch. Meinen
Couscous-Salat mit Petersilie und Joghurtdip
Mit den sommerlichen Temperaturen wächst auch mein Bedürfnis nach schneller, leichter Küche und meine Lust auf Salate. Einer meiner liebsten Sommersalate ist Tabouleh, weil er ruckzuck
Hähnchenbrustfilet im Päckchen mit Artischocken, Tomaten und Zucchini
Auf meinem Blog geht es derzeit etwas ruhiger zu – ich bin viel unterwegs und habe leider recht wenig Zeit, zuhause zu kochen. In solchen