Speck-Spaghetti
Also, irgendwie wird das dieses Jahr nicht so recht was mit dem Winter in Karlsruhe. Nach 2 knackig kalten, sonnigen Tagen zeigte das Thermometer heute
Kategorie: Speck
Schnelle Pasta mit Erbsen, Pfefferbutter und Ei
Nach dem üppigen Essen an den Weihnachtsfeiertagen mit vielen Plätzchen und Kaffee & Kuchen war mir heute nach einem einfachen, schnellen und deftigen Essen. In
Linsensalat mit Schwarzwurzeln und Walnüssen
Nach so viel Süßkram in den letzten Tagen brauchte ich zur Abwechslung dringend mal wieder was Deftiges. Bei den Küchengöttern fiel mir das Rezept für
Tagliatelle mit Vanille-Carbonara und Ackersalat
Für ungewöhnlich klingende Kombinationen bin ich ja immer zu haben. Eier und Speck passen prima zusammen. Eier, Speck und Ackersalat sind auch eine prima Kombination.
Schupfnudeln mit Sauerkraut
Der Kosmos-Verlag hat mir einige neue Kochbücher als Rezensionsexemplare zur Verfügung gestellt. Darunter auch „Die bayerische Küche“ von Cornelia Schinharl. Das kleine Kochbüchlein enthält neben