Nachgebacken: Rustikale Zucchini-Tarte mit Ricotta-Creme
Huch, schon eine Woche ist seit meinem letzten Blogeintrag vergangen. In dieser Zeit war ich aber nicht untätig, denn ich war ein paar Tage in
Huch, schon eine Woche ist seit meinem letzten Blogeintrag vergangen. In dieser Zeit war ich aber nicht untätig, denn ich war ein paar Tage in
Im Kühlschrank wartete noch Ricotta, den ich eigentlich für etwas anderes gekauft hatte, auf Verwendung. Was mache ich jetzt damit? Beim Blättern in meinen Kochbüchern
Diese Spargel-Saison habe ich noch nicht so gut genutzt und bisher – für meine Verhältnisse – recht wenig Spargel gegessen. Es war also mal wieder
Ich war noch nie im Strandlokal „Sansibar“ auf Sylt. Ich war überhaupt noch nie auf Sylt. Aber ich habe letztes Jahr das Lecker-Sonderheft „Sansibar“ mit
Ich hatte noch etwas Ricotta übrig und habe überlegt, was ich daraus machen könnte. Ricotta-Gnocchi? Neee, ich hatte ja erst kürzlich die Pastinakengnocchi und die