Restlos - Clever kochen mit Resten Archive

Jeden Tag ein Buch: Restlos! Clever kochen mit Resten [Rezension]

Und weiter geht es mit der nächsten Kochbuch-Vorstellung! Heute möchte ich euch „Restlos! Clever kochen mit Resten“ von Hildegard Möller vorstellen, das im Kosmos-Verlag erschienen

Quarknocken mit Erdbeer-Sauce

Eigentlich habe ich es ja nicht so mit süßen Hauptgerichten. Uneigentlich gab es erst vor ein paar Tagen die geniale süße Spargel-Tarte-Tatin, und heute habe

Bratkartoffel-Radieschen-Salat (und dazu selbstgemachte Sülze!)

In letzter Zeit gab es reichlich Wurst bei mir – kein Wunder bei meiner Wurstkurs-Ausbeute, die ich mit nach Hause gebracht habe! Als erstes habe

Sellerie-Schnitzel in Panade mit Kräuterquark

Kennt ihr das auch? Für die Spaghetti Bolognese habt ihr nur einen Teil der riesigen Sellerieknolle benötigt. Und dann verschrumpelt die restliche Knolle langsam aber