Pilaw mit Safran, Rosinen und Hähnchen
Es gibt Reis, Baby! Reis kommt bei mir dafür, dass ich ihn eigentlich gerne esse, recht selten auf den Teller. Für die schnelle Feierabendküche bevorzuge
Kategorie: Reis
Kürbisrisotto mit Maronen und Amarettinibröseln
Ich bin immer noch im Kürbis-Fieber! Oder vielmehr im Kürbis-Marathon, wie Britta es so schön formuliert hat, die sich aktuell im Maronen-Marathon befindet. Das heutige
Safran-Gewürzreis mit Koriander-Schweinemedaillons
Neulich habe ich mal wieder in meinem Rezepte-Ordner geblättert, in dem ich interessante Rezepte, die ich aus Zeitschriften herausgerissen habe, sammle. Dabei bin ich auf
Nachgekocht: Cevapcici mit Djuvec-Reis
Und weiter geht es mit meiner Nachkoch-Aktion! Heute ist bereits das vierte Rezept an der Reihe. Arne vom Blog Vegetarian Diaries hatte mir Djuvec-Reis zum
Geschenke aus der Küche: selbstgemachte Kürbis-Risotto-Mischung
Im Supermarkt sehe ich öfters fertige Risotto-Mischungen, meistens für Pilz-Risotto oder mit getrockneten Tomaten. Da ich bekanntlich ein großer Kürbis-Fan bin und auch sehr gerne