Ratatouille aus dem Backofen – Gemüse satt!
Trotz EHEC-Seuchen-Panik in den Medien möchte ich gerade jetzt im Sommer gerne weiterhin viel Obst und Gemüse essen. Ganz auf der sicheren Seite bin ich
Kategorie: Paprika
Couscous mit Mango, Paprika und Walnüssen
Ich bin gerade auf dem Mango-Trip! Nach den Putenspießen mit Mango-Salsa und den Penne mit Mango-Peperoni-Sauce gab es heute schon wieder was mit Mango, und
Couscous mit Birnen-Rucola-Pesto
Unter der Woche esse ich gerne vegetarische, schnell zubereitete Gerichte. Nudeln in allen Varianten gehören dabei zu meinen Favoriten, aber jeden Tag Pasta ist ja
Fürs Partybüffet: Nudelsalat à la „Ohhh….Mhhh“
Letztes Wochenende war ich zu einer Geburtstagsfeier bei lieben Freunden eingeladen. Und ich sollte einen Nudelsalat mitbringen. Nudelsalat… den mit Mayonnaise mag ich gar nicht.
Stundenlang geschmort: Chili-Paprika-Gulasch
Dieses Chili-Paprika-Gulasch ist was für gemütliche Sonntage zuhause mit viel Zeit zum Kochen, denn das Gulasch schmort 3 Stunden im Ofen vor sich hin und