Spargel-Sommerrollen mit Karotten, Kohlrabi und Reisnudeln
Kennt ihr Sommerrollen? Das sind Rollen aus gefüllten Reispapierblättern, die nur eingeweicht und nicht gekocht, gebraten oder frittiert werden. Meist enthalten Sommerrollen eine Füllung aus
Kategorie: Kohlrabi
Spaghetti mit Walnuss-Pesto und Kohlrabi milanese
Heute auf der Tageskarte: Spaghetti mit Walnuss-Pesto und Kohlrabi milanese! Sozusagen die vegetarische Form von „Piccata milanese“. Und tatsächlich auch fast genauso lecker, zumindest, wenn