Ingwer-Kokos-Suppe mit Kürbis, Kimchi und Maiskölbchen
Kein Herbst ohne Kürbissuppe! Aber dieses Rezept ist anders als andere Kürbissuppen, versprochen! Denn der Kürbis spielt hier eher eine Nebenrolle. Daher heißt das Gericht
Kategorie: Kimchi
Kimchi-Pancakes mit Sojadip
Vorgestern habe ich das Rezept für selbstgemachtes Kimchi veröffentlicht. Und wer sich da noch gefragt hat „Und was mache ich mit Kimchi?“, der bekommt heute
Selbstgemachtes Kimchi
Anfang des Jahres habe ich damit begonnen, Kimchi (fermentierten Chinakohl) selbst herzustellen. Meinen ersten Kimchi-Versuch habe ich nach einem Rezept von HighFoodality gestartet und in
Schnelle Ramensuppe mit Pak Choi und Kimchi
So… ich arbeite dann mal auch im Home Office. Positiv gesehen habe ich jetzt mehr Gelegenheit, zu Hause zu kochen. Auf der anderen Seite habe