Wiener Schnitzel mit Rosmarin-Kartoffelecken
Eines meiner Lieblingsessen, das ich aber nicht sehr häufig esse, ist Wiener Schnitzel. Diese Woche hatte ich mal wieder richtig Lust auf Schnitzel. Zudem habe
Kategorie: Kartoffeln
Zum 1. Advent: Rinderfilet mit Honigglasur im Filoteig mit Kartoffel-Süßkartoffel-Püree
Hattet ihr ein schönes erstes Advents-Wochenende? Meines war ganz wunderbar. Denn wir haben meinen Cousin Uwe von HighFoodality in Nürnberg besucht und ein sehr schönes
Schweinefilet im Schinkenmantel mit Granatapfel-Thymian-Sauce und Tahin-Kartoffelpüree
So, nach zwei Plätzchen-Rezepten in Folge wird es jetzt mal wieder Zeit für was Deftiges! Schon länger hatte ich einen Granatapfel in der Küche herumliegen,
Schupfnudeln mit Sauerkraut
Der Kosmos-Verlag hat mir einige neue Kochbücher als Rezensionsexemplare zur Verfügung gestellt. Darunter auch „Die bayerische Küche“ von Cornelia Schinharl. Das kleine Kochbüchlein enthält neben
Schafskäse-Kartoffel-Küchlein
Wann wird´s mal wieder richtig Sommer… ein Sommer, wie er früher einmal war?! Och menno, das trübe Wetter schlägt mir richtig aufs Gemüt. Aber damit