Königsberger Klopse mit Kartoffelstampf
Es kommt höchst selten vor, dass sich mein Mann ein bestimmtes Gericht wünscht. Meistens isst er klaglos das, was ich ausgesucht habe 😉 Wenn er
Kategorie: Kartoffeln
Bärlauch-Cappuccino
Diese Woche habe ich den ersten Bärlauch auf dem Wochenmarkt gekauft! Was habe ich mich gefreut, als ich gesehen habe, dass es wieder Bärlauch gibt.
Rustikale Kartoffel-Pfanne mit Spitzkohl und Speck
Als ich gestern abend bei meinen Eltern zu Besuch war, hat meine Mutter mir einen entzückenden kleinen Spitzkohl mit nach Hause gegeben, für den sie
Nachgekocht: Geröstetes Wurzelgemüse mit Kapern-Vinaigrette
Wie angekündigt kommt hier noch das Essen, das es zu unserer Müller-Thurgau-Blindverkostung gab! Außer einer Antipasti-Platte mit Parmaschinken, Fenchelsalami, mit Mandeln gefüllten Oliven, gefüllten Kirschpaprika,
Kindheitsklassiker: Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Wer Fan meiner „Schöner Tag noch!“-Facebookseite ist, weiß schon Bescheid: Letzte Woche wollte ich eigentlich endlich, endlich das karamellisierte Ofenapfelmus, das Micha im Oktober auf